生活の知恵

世の中には、昔から代々受け継がれている、生活の中で役に立つ知恵や技があります“おばあちゃんの知恵袋”という言葉として流行しています。他にも“豆知識”、“ハウツー”なんて言葉も、見かけるとついつい内容を聞きたくなるものです。今から20年前には「伊東家の食卓」という、視聴者から寄せられた生活の裏ワザを紹介するテレビ番組がありました。その番組を見た翌日は、みんなが試してお互いに感想をのべることもありました。最近では、アメリカからやってきたライフハックという言葉でも有名ですね。今回は、そんな生活に役立つ知恵を紹介していきますね!
1つ目は、炊飯器でお米を美味しくたく裏技です。氷を入れて炊くと美味しくなります。ご飯が炊けるまでの時間が長くなるほどご飯に甘みが出るのです。2つ目は、油揚げを簡単に開ける裏技です。いなり逗子などが破れたりするとガッカリしますよね。電子レンジで1分加熱するだけで油揚げを簡単にひらけますよ!3つ目の知恵は、カチカチに固まった砂糖をサラサラにすることです。お皿にあけて5分加熱すると、砂糖はサラサラになります。4つ目の知恵は、お肉を柔らかくする裏技です。コーラやビールなどの炭酸飲料に浸すことで柔らかくなります!